食品营养、安全与生活 【医药卫生】

本书分为两大篇，第一篇主要阐述食物中营养素的种类、生理功能、来源、推荐摄入量、如何合理搭建饮食宝塔及一日三餐的吃法等内容，在此基础上让青少年朋友知道健康饮食与生长发育的关系；第二篇主要介绍了食品中...

食品营养与安全卫生 【医药卫生】

本教材是根据我国职业教育专业人才的培养目标和规格编写的。根据学生的专业特点和基础知识北京，从应用的角度出发，较系统地阐述食品营养与安全卫生的基本理论和技能。全书主要包括人体营养素和能量、食品的营...

食品与卫生 【医药卫生】

食品从业人员培训教材:本书主要内容包括营养基础知识;有关食品卫生的基础知识;食品中毒的防治常识;加强食品卫生管理工作

与安全套同行 【医药卫生】

本书是对我国微创针刀外科的介绍，包括实际操作注意的事项等。

学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 中 【医药卫生】

学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 上 【医药卫生】

学校食品卫生安全管理与常见病传染病防治实用手册 下 【医药卫生】

食品营养与卫生 第2版 【医药卫生】

肠道健康与功能性食品 【医药卫生】

现代营养食品与保健诀窍 【医药卫生】