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疾病预防控制“三基” 【医药卫生】
陈新峰主编2009 年出版438 页ISBN:9787509125427本书为配合国家卫生部培养基层医务工作者的需要,由江苏省张家港市疾病预防控制中心等组织编写的疾病预防控制三基,即基本知识、基本理论和基本技能出版,对指导基层疾病预防控制工作有很好的意义。...
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食品安全危害及控制措施 【医药卫生】
白新鹏,张伟敏,王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN:9787502631543本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势,系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。
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