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医院管理法则与孙子兵法 【医药卫生】
郭航远,何超,马国灿等编著2010 年出版218 页ISBN:9787534138287本书以《孙子兵法》十三篇为线索,对相关医院管理法则进行分析和阐述,希望运用古代兵学思想来演绎当今医院管理的思路,为医院管理者提供哲理性的思考。...
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食品卫生管理与检验基础 【医药卫生】
上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编1991 年出版358 页ISBN:7542704354本书分为三篇共十八章,第一篇为食品卫生法与食品卫生管理,第二篇为食品卫生微生物学检验,第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。
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食品企业ISO22000、ISO9001、ISO14001一体化管理体系内部审核与管理评审 【医药卫生】
何竹筠,张智勇主编2006 年出版247 页ISBN:7502625127本书介绍食品企业实施食品安全、质量、环境一体化管理体系内部审核和管理评审的过程与要点。
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