中国食品安全态势分析 【医药卫生】

本书结合发生在国内外的食品不安全事件的教训，探求保证食品安全的根本途径与主要措施。

食品安全热点问题解析 【医药卫生】

本书介绍了国内外食品热点问题的概念、产生原因、危害、现状、检测技法、防治要点、相关法规与标准、进展及趋势等。

学生防疫安全知识 【医药卫生】

饮食卫生与身体健康关系非常密切，饮食能养身治病，也能伤身致病。如果食物不符合卫生要求，或者烹调方法不当，不仅降低其营养价值，还严重影响身体健康，引起消化不良，甚至发生许多疾病。...

许昌地区药品生产流通志 上 【医药卫生】

人体食物安全手册 【医药卫生】

本书就如何运用营养素来保健和治疗一些常见疾病提出了非常中肯和极具价值的建议，运用科学的营养食疗的知识精心调配出几千种针对各种常见疾病的美味佳肴。...

中药注射剂安全应用手册 【医药卫生】

本书共收载国家批准的重要注射剂117中分别做了介绍。

安全优质水果的选购与消费 【医药卫生】

本书介绍了水果科学、正确的选购知识，以及健康安全的消费知识。

珍稀动物性药材生产 【医药卫生】

本书详细介绍了牛黄、熊胆、鹿茸、蝎与蝎毒、蛇与蛇毒、蟾酥、麝香和胆红素等生产、加工及鉴定等。

2004年国家执业药师资格考试应试大全 名师教案 中药学专业知识二 【医药卫生】

本书对执业药师考试所需的科目：药理学、药物分析、药物化学、药剂学、药学法规、药学综合给出了模拟练习题和答案。

2004年国家执业药师资格考试应试大全 名师教案 中药学专业知识一 【医药卫生】

本书对执业药师考试所需的科目：药理学、药物分析、药物化学、药剂学、药学法规、药学综合给出了模拟练习题和答案。