国外劳动安全与卫生科研机构简介 【医药卫生】

地震来了：安全逃生避难手册 【医药卫生】

本书主要介绍地震常识、地震发生前的准备、地震发生时逃生方法、地震发生后的重建及心理干预等科普知识。

老年人养生保健丛书 安全用药篇 【医药卫生】

食品安全危机管理 【医药卫生】

本书首次系统提出了我国食品安全危机管理的理论基础并探索食品安全危机管理的危机监测机制、危机预警机制、应急管理机制、危机决策机制和危机测评机制。根据食品危机事件的生命周期建立不同时期危机管理的...

患者安全与合理用药 【医药卫生】

本书分8章，介绍了合理用药定义、内涵及管控；严格执行国家法律和相关法规、规定；开具处方中应注意的相关问题；药物不良反应与防范；特殊人群用药等内容。内容新颖全面，指导性强，可供相关医务人员以及广大读者参......

烹饪卫生与安全学 【医药卫生】

本书介绍了烹饪的食品卫生与安全学意义、餐饮食品生物性危害及其控制、餐饮食品公害性化学毒物及其控制、烹饪原料卫生与安全、烹饪初加工工艺卫生与安全、烹饪工艺卫生与安全、餐饮服务卫生与安全、餐饮企...

护理安全理论与实践 【医药卫生】

本书内容以临床护理工作为背景，以临床护理工作流程为框架，以临床护理安全为线索展开，主要涉及临床护理安全管理理念，临床护理制度，临床护理操作技术，临床护理程序，各种临床护理安全及临床护理风险管理等内容。...

护理专业五年制 专业课程教学大纲汇编 湖南省医学高等职业教育 【医药卫生】

2013全国卫生专业技术资格考试 药学专业（师）45天通关 【医药卫生】

本书以全国卫生专业技术资格考试为背景，严格按照《全国卫生专业技术资格考试中药学专业（士）（师）（中级）考试大纲》，对考点、重点、难点进行了简明到位的讲解，并附有一定的练习题，帮助考试理解记忆学习重点，......

食品安全导论 【医药卫生】

本书系统介绍了食品中可能存在的有害物质的种类、来源、性质、危害；对转基因食品的安全问题及评价进行了讨论；对食品安全性的检测技术、监控、评价和预警方法进行了较详细的介绍；最后对食品安全的监管体系、标...