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食品卫生与安全【医药卫生】

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张娜，车会莲主编2017 年出版306 页ISBN：9787030509765
本书包含食品污染及预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食品生产规范体系，食品安全性评价体系现状，危害性分析，食品安全性毒理学评价，食品安全风险分析。本书适用于食品生产、加工、储存、运输、批......
全科医生安全用药须知【医药卫生】

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徐彦贵，高仲阳编著2008 年出版369 页ISBN：9787509121597
本书以社区医疗常用的抗菌药物、激素、维生素、血液制品、输液、中药注射剂、特殊人群用药安全为主线，兼顾临床实践中常用药物使用原则及药品安全使用介绍，突出了临床用药的科学性、实用性、针对性和可操作性...
食品安全与检测【医药卫生】

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车振明主编2007 年出版326 页ISBN：7501960445
本书整合了《食品安全学》、《食品卫生学》、《食品分析》（危害检测部分）课程的内容，内容有食品安全的物理危害及其检测方法，食品安全的化学危害及其检测方法、食源性疾病、食品污染控制的措施、国际组织和发达...
食品卫生与安全管理【医药卫生】

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莫慧平主编2007 年出版264 页ISBN：9787501961146
本书包括：食品污染，食物中毒，食品卫生监督管理，食品安全管理，食品的良好生产规范与卫生标准操作程序，食品生产的危害分析与关键控制点，食品新资源及安全性，食品安全认证，附录。...
护理安全与风险防范【医药卫生】

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李兰珍编著2016 年出版292 页ISBN：9787541681585
本书从加强护理安全管理和风险防范的角度出发，并立足于临床护理，结合护理专业特点，从护理质量安全管理，护理安全保障措施及护理风险防范等方面进行内容的编写。本书系统全面，实用性、指导性、可操作性强，可供医.....
食品安全答疑解惑你真的了解吗【医药卫生】

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李国光主编2009 年出版309 页ISBN：9787535243485
本书从众多食品中选出较突出、有代表性的安全问题，逐一辨析真伪，针砭时弊。
儿科疾病安全用药手册【医药卫生】

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焦红星，刘晓青，许炯强主编2009 年出版449 页ISBN：9787802453081
本书对儿童用药特点进行了概述，并以临床治疗为核心，对常见病进行了一一介绍，并对每一疾病的诊断要点和治疗原则进行了简述，并介绍了儿科常用药物的剂量、用法和注意事项，以利于临床操作。...
抑郁症脑网络影像学研究【医药卫生】

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朱雪玲著2013 年出版128 页ISBN：9787535775115
本书共分为4章，介绍了抑郁症神经影像学研究现状、脑网络连接的理论与方法、抑郁认知易感的理论及相关研究、抑郁症脑网络连接的研究现状等，并针对抑郁症脑结构网络连接和抑郁症脑功能网络连接的研究对象、研...
中国学生体质健康监测网络2004年监测报告【医药卫生】

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教育部体育卫生与艺术教育司编2006 年出版298 页ISBN：7040208695
本书是教育部体卫艺司通过“全国学生体质健康监测网络”，在对2004年我国学生体质健康状况进行科学统计和分析的基础上得出的研究结果，它的出版可以使人们更多地了解和关注我国学生体质健康状况的变化情况，也将...
基础营养与食品安全【医药卫生】

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陆淼，袁媛主编2016 年出版218 页ISBN：9787117215930
教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生；对食物营养成分做初步分析，指导学生通过食物感官性状辨别食材的新鲜程度，正确消毒餐具、炊具，保持环境卫生，对食品进行采样和留样；并对公共.....