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健康食品资源营养与功能评价 【医药卫生】
张炳文,郝征红主编;韩立英,张桂香,吴敬涛编2007 年出版293 页ISBN:7501958610本书结合作者多年来发表的相关论著,围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学,对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述,特别是对近几年营养科学研究的热门——食物资源中含有的功能因子进行了较为细致...
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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生 【医药卫生】
谢云,袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN:9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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社区和居家康复康复指导丛书 脑卒中病人社区和居家康复训练指导手册 【医药卫生】
王刚,夏文广主编2012 年出版98 页ISBN:9787560979571本书全面介绍脑卒中的基本知识、基础康复训练方法以及脑卒中的预防措施。重点介绍了脑卒中的主要症状偏瘫的康复训练方法,这些方法适用于大量的普通患者家庭使用,不需要借助辅助器材,仅靠患者家属辅助即可完成...
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护理人力资源管理与责任制排班 【医药卫生】
凌云霞编2012 年出版120 页ISBN:9787802459113本书内容全面、重点突出、针对性强。全书共分为7章。编写过程中学习、借鉴及吸纳了国内外护理人力资源管理的新理论、新方法、新经验,并结合了优质护理服务开展责任制排班的体会,实用性强。...
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社区中医药文化推广丛书 社区运动养生 【医药卫生】
韶红主编2015 年出版188 页ISBN:9787513226998本套丛书针对社区常见病、多发病和适宜社区推广的技术、运动养生相关内容,由深圳市龙岗区中医院各科临床专家编写而成,以期对社区医生给予技术上的支持,对社区患者给予生活起居、运动养生方面的指导,提升医生诊...
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卫生人力资源监测与评估手册 【医药卫生】
(巴西)伯兹编著;张俊华主译2015 年出版343 页ISBN:9787117198035本书是世界卫生组织结合卫生人力资源发展现状,组织各国有关专家撰写的一本有关卫生人力资源监测与评估的工具书。书中对卫生人力资源监测与评估的主要方式和方法、数据来源进行了详尽的介绍,并结合多国案例分...
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