食品 饮品 保健品安全卫生监督管理与检测分析技术标准实务全书 上 【医药卫生】

食品 饮品 保健品安全卫生监督管理与检测分析技术标准实务全书 下 【医药卫生】

中国食品药品检验检测技术系列丛书 中国药品检验标准操作规范 2019版 【医药卫生】

食品卫生检测技术 【医药卫生】

本书着重从实用的角度介绍食品卫生的检测技术和方法，在内容上由两大部分构成：一是食品卫生的理化检测技术，包括食品中有害元素、农药兽药残留量、微生物毒素以及食品中添加剂的检测技术等；二是食品卫生的微生物...

复杂混合物的红外光谱学 在食品和中药分析中的应用 英文版 【医药卫生】

微生物学检验技术 供医学检验技术卫生检验药品质量检验食品检验及相关专业使用 【医药卫生】

本书是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材，全书共分为四篇，细菌及检验、病毒及检验、其他微生物及检验、临床微生物学检验。...

食品安全认证认可设施指南 创新及应用版 【医药卫生】

本书共13章，分别介绍了良好农业规范认证、无公害农产品认证、绿色食品标志许可、有机产品认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证、食品安全管理体系认证等内容，帮助读者了解各种认证制度的发展历程和实施...

食物中农药残留物限度 食物添加剂使用标准 参考资料 【医药卫生】

食品安全与质量控制技术 【医药卫生】

《食品质量和安全控制技术》是质量管理和安全控制技术在食品行业中的应用。“民以食为天，食以安为先”、“21世纪是质量的世纪”，表明了食品质量管理和安全控制的重要性，并越来越受到广大群众、企业、社会和政...

中药药膳技术 供中药学、食品营养与卫生、康复治疗技术专业用 【医药卫生】

本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《中药药膳技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，本书特点是具有独特的中医药民族特色和鲜明的时代性、科学性；教材编写较为系...