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    《贝类卫生控制指南〉是由美国食品和药品管理局(FDA)和“州际贝类卫生委员会”(ISSC)所认可的对生产和销售供人类消费的贝类进行卫生控制的联邦/州合作计划。该书是其2004年11月出版《贝类卫生控制指南〉中文译...

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