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  • 厨房里的保健学问 【医药卫生】

    刘平主编2004 年出版453 页ISBN:7810108220

    本书介绍了食品采购、烹调加工,平衡营养,餐具卫生,食品保管,厨房卫生、消毒、保健等小技巧、食疗便方、食品宜忌、厨房保健体操,厨房小伤小病防治等方面的知识,可供厨师、家庭主妇及喜爱操厨人士阅读参考...

  • 豆芽厨房 21天减肥计划 【医药卫生】

    安静编著2009 年出版199 页ISBN:9787538444148

    本书由美国DancelT有氧操教练安静编写,将饮食和运动结合起来,让你在21天内拥有一个健康、苗条的身材。在这本书里作者为大家提供详尽的21天营养、美味、健康的食谱,并配以精致的照片。...

  • 营养厨房 家庭常用保健食物手册 【医药卫生】

    郑振鸿著2002 年出版436 页ISBN:7505718355

    本书主要内容包括:总论;适合一般人的食物(性平);适合热性体质的食物;适合寒性体质的食物;适合偏寒体质的食物;适合偏热体质的食物共六章。...

  • 餐饮从业人员读本 上 餐饮原料采购与贮存应遵守的卫生标准 【医药卫生】

    张志强,于军主编2007 年出版389 页ISBN:9787536460669

    本书分为上、下两册,共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识,各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...

  • 顾老师厨房养生经 【医药卫生】

    顾奎琴编著2010 年出版184 页ISBN:9787508471556

    从领导人身边走来的资深营养师?——顾奎琴老师(BTV热播节目“养生堂—养生厨房”食疗营养专家),为您呈现最顶级的养生档案资料,帮您打造新养生主义餐桌。不吃最贵的,只吃最适合自己的。这才是真正适用于大众民间...

  • 糖尿病人的生活保健指南 健康厨房 【医药卫生】

    美国糖尿病协会编著;徐健译2000 年出版268 页ISBN:7543312042

    本书帮助读者提前预防疾病,提高肌体免疫力,在疾病之前为身体加油。

  • 糖尿病健康厨房 控制血糖的健康饮食模式 【医药卫生】

    谢宜芳,于澄编著2002 年出版77 页ISBN:7534118220

  • 最好的医生在厨房 【医药卫生】

    李磊著2015 年出版238 页ISBN:9787553743400

    本书是面向一般读者的食疗养生类书籍。全书立足于“用厨房之物治病”,从药粥、药饭、药酒等角度,告诉读者应该如何利用家常之物治疗常见疾病、预防或缓解重大疾病,从而达到祛病健身之目的。全书文字活泼,娓娓到...

  • 厨房里的中医 【医药卫生】

    姬领会,任萍编著2013 年出版168 页ISBN:9787506760829

    近年来,饮食安全的问题越来越受到重视,迫使人们重新意识到家庭厨房的重要性。作者运用厨房中的常用之物,结合中医知识,巧妙搭配,使人们在日常生活中不知不觉的进行着食疗,从而达到了强壮身体、防治疾患的目的。.....

  • 健康喂养宝宝小厨房 适合0-3岁 【医药卫生】

    徐亦奋主编2008 年出版168 页ISBN:9787561758809

    本书针对0~3岁婴幼儿成长中的饮食健康问题而编写,为不同年龄段的小宝宝提供了不同的喂养方案。

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