食品安全与风险管理 【医药卫生】

本书在系统分析中国食品安全问题、食品风险管理现状的基础上，分别描述了食品风险识别和评估系统、食品风险预测系统、食品风险控制系统等食品风险管理的系统设计开发的关键技术和设计策略。并系统地介绍了基...

JCI之设备管理与环境安全标准实战解读 【医药卫生】

JCI标准是全世界公认的医疗服务标准，代表了医院服务和医院管理的最高水平。也是世界卫生组织认可的认证模式。本书稿从医院管理及监控医疗服务风险方向出发，立足JCI标准，解读了医院设备设施管理与安全的全过程...

护理质量与安全全过程质量控制手册 【医药卫生】

在历史名城昆明市的盘龙江畔，有一座闻名遐迩的医院——昆明市延安医院，云南心血管病医院/昆明医学院附属延安医院，她的前身是上海延安医院。1970年由上海内迁昆明而成立。经过36年的发展，现已成为学科门类齐全...

食品安全与质量控制技术 【医药卫生】

《食品质量和安全控制技术》是质量管理和安全控制技术在食品行业中的应用。“民以食为天，食以安为先”、“21世纪是质量的世纪”，表明了食品质量管理和安全控制的重要性，并越来越受到广大群众、企业、社会和政...

JCI评审攻略 100招提升医院质量与安全 【医药卫生】

2013年3月4日，浙江大学医学院附属第二医院正式通过JCI认证，成为国内又一家通过认证的三甲综合性公立医院，并且是在JCI官网上公布的全球第一家学术医学中心。一家百年老院通过近几年的励精图治，医院在管理理念、...

食品药品蓝皮书 食品药品安全与监管政策研究报告 2012 【医药卫生】

2011年是“十二五”规划的开局之年。上海市食品药品安全研究中心课题组围绕“十一五”期间食品药品领域的重点问题，围绕食品、药品、医疗器械“行业发展”、“安全形势”、“法律法规与标准体系建设”、“重...

科学与卫生15分钟讲演资料 第2辑 电子显微镜 【医药卫生】

食品安全与卫生检测 【医药卫生】

本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书以后WTO时代我国食品加工业和食品贸易的发展趋势为背景，以新形势下食品工业卫生标准为准绳，以高职高专食品专业人才培养规格为依据，合理选取并编排内容体系。本书...

类药性质 概念、结构设计与方法 从ADME到安全性优化 【医药卫生】

本书解释了药物发现过程以及基于性质的设计如何能够提高化合物到上市药物的成功率。溶解度、渗透性和代谢等类药性质是考察药物在体内行为的基本决定因素。本书使用了最少的数学公式讨论药动学概念，重点放在...

家庭用药的科学与安全 【医药卫生】

本书从家庭用药的科学性与安全性出发，以非处方药为基础，结合常见的病情轻微的小伤小病或急性症状，予以介绍和应用指导。全书分为三篇：上篇为药物的基本知识；中篇着重阐明常见疾病及症状的家庭用药与处理原则；下.....