饮用水安全检验实用技术 【医药卫生】

本书对全国饮用水水质要求及检测技术进行系统介绍，本书内容广泛，介绍的方法使用可靠，论述详细，对广大的卫生检测、环境检测工作者及有关的大专院校和科研工作者具有较实用的参考价值，尤其为水质检测工作者必备的...

餐饮服务食品安全监管实务一本通 【医药卫生】

本书旨在为基层食品药品监管部门及其相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。该书分7部分：行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处理、风险监...

六十亿人口的警示 21世纪的人口增长与食品安全 【医药卫生】

营养在左，安全在右 116种食物的最健康吃法 【医药卫生】

本书分门类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全实用等进行了介绍。

基于制度安排的中国食品安全治理研究 【医药卫生】

本书从理论和实证层面分别对政府、食品供应组织和社会中间组织在食品安全治理中的行为及其绩效进行了研究，分析了这三类组织在食品安全领域非合作行为发生的制度因素，以及对中国食品安全治理整体绩效的影响。...

400种注射剂安全应用与配伍 新编第6版 【医药卫生】

本书详细介绍了400种注射剂的物理化学性状、药理作用、给药方法、配伍禁忌及配伍注意事项等。

病原生物与免疫 【医药卫生】

《病原生物与免疫》是必修基础课程，2008年由人民军医出版社正式出第1版。随着教学改革的不断深入，经过几年的教学实践，课程组在原来的基础上进行了修订，对教材的模式和内容进行了调整。新教材内容的编排体现整...

病原生物学与免疫学学习指南与习题集 【医药卫生】

本书为全国高等职业教育护理专业教材《病原生物学与免疫学》的配套教材，书中对免疫学、微生物学（含细菌学、病毒学）、寄生虫学学习中的重点与难点进行了解析。每个章节的后面均有习题（包括名词解释和A1、A2、A3...

医学免疫学与病原生物学 【医药卫生】

《病原生物与免疫学基础》根据教育部、卫生部制定的“职业院校护理专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案”编写而成。本教材在体现思想性、科学性的同时，围绕护理工作的特点，力求体现先进性和启发性，紧扣培...

全国高等院校药学类专业“十三五”规划实验教材 校企合作示范教材 天然药物化学实验教程 【医药卫生】