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艾滋病预防控制工作指南【医药卫生】

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黄飞主编；林鹏，李艳副主编2009 年出版300 页ISBN：9787306033758
本书分别从艾滋病的基本知识、监测检测、干预、治疗、评估等多个方面进行系统阐述，使广大医务工作者对这一病种有全面的了解而方便工作的开展。...
食源性疾病预防控制指南【医药卫生】

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谢秀贞等主编；谢秀贞，孔祥伟编著2005 年出版269 页ISBN：7206047122
本书对食源性疾病的病理基础广泛存在的生物性、化学性、物理性致病物进行了全面分析，并对此类疾病的预防控制进行了阐述。
食品卫生安全控制【医药卫生】

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赵大江，郭素美主编2007 年出版280 页ISBN：7563623973
本书从人们的实际生活需要出发，以一个食品卫生监督员的角度阐述了一些食品卫生安全问题。全书共分六篇，分别讲述了食品，食品贮存与加工，食品卫生安全，食品卫生安全策略，食源性疾患调查与处理，突发公共卫生事件......
煤矿职业危害预防与控制指南【医药卫生】

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袁聚祥等主编2007 年出版437 页ISBN：7811162539
本书由国家煤矿安全监察局组织煤炭行业的专家和高层管理人士编写的指南，第一次针对煤炭事业的需要，尽可能从法律法规、专业技术、职工教育和培训的角度，阐述煤炭行业职业危害的预防和控制。...
媒介控制【医药卫生】

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Jan A.Rozendaal原著；李健男，郑剑宁主译2004 年出版296 页ISBN：7117065214
本书由世界卫生组织出版，是当今国际上指导媒介生物控制最新、最权威的实用工具书，概括了所有主要媒介和害虫，包括蚊虫及其他吸血双翅目、舌蝇、锥蝽、臭虫、蚤、虱、蜱、螨、家蝇及水蚤等，并对各类媒介的生物学...
餐饮业食品安全控制【医药卫生】

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熊敏主编；谭杨，王鑫副主编2012 年出版226 页ISBN：9787122127310
本书主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、喷仍器具、菜品烹饪加工环节、从业人员、原料预处理场地、加工场所、就餐环境等各个环节进行安全控制、运用简便的方法建立科学的食品安全体系。...
慢性非传染性疾病预防与控制【医药卫生】

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顾秀英，胡一河主编2003 年出版465 页ISBN：7810723685
本书全面系统的论述了慢性非传染性疾病预防与控制的理论与实践方法。
食品安全控制【医药卫生】

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辛志宏主编；孙秀兰副主编2017 年出版258 页ISBN：9787122292575
本教材共12章，在内容安排上，注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态，特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来；在内容上精心设计，通...
预防控制艾滋病党政干部读本第3版【医药卫生】

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王陇德主编2006 年出版96 页ISBN：7117077425
本书主要介绍艾滋病的危害、传播途径及控制措施。
现代胸外科手术出血防范与控制【医药卫生】

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苏志勇著2012 年出版170 页ISBN：9787538021998
胸外科手术中血管破裂引发的出血是最严重的并发症之一，本书主要介绍常见胸外科手术中血管出血的防范与控制技术等。