消失的微生物 滥用抗生素引发的健康危机 【医药卫生】

本书回顾了抗生素的发现如何开启了医学的黄金时代，而后追溯了我们对抗生素的滥用如何影响了我们体内的微生物群落，助长了现代瘟疫：肥胖，哮喘，过敏，糖尿病，以及某些形式的癌症。布莱泽的研究暗示着幼儿阶段抗生......

最新广谱喹诺酮类抗微生物药 【医药卫生】

据美国微生物学会1989年版译出:书名原文：Quinoloneantimicrobialagents:本书介绍了喹诺酮的概况、抗菌活性、作用机理、药物动力学，喹诺酮在泌尿系、呼吸系、肠道、骨与关节、心内膜与脑膜、眼、性传播疾病以...

第五届全国自由基生物学与自由基医学学术讨论会 论文摘要汇编 【医药卫生】

病原生物学与免疫学 第2版 【医药卫生】

本教材分为免疫学、医学微生物学与人体寄生虫学。根据高职学生培养的特点，借鉴多方面的有益经验，本教材注意引用相关学科发展的新知识、新成果，注意拓展学生的知识面，提高专业相关基础应用能力及概括、分析、解...

食物这样吃才安全 【医药卫生】

本书主要阐述了食品安全知识、食物选购窍门、合理的烹调方式、正确的饮食方法、科学的食物搭配、不同人群的饮食养生、四季膳食原则、吃对食物不生病、常见宜忌等几个方面的内容。尤其是针对每种饮食都提出...

安全用药与健康365 【医药卫生】

本书是天天健康丛书中的《安全用药与健康365》分册，书中内容包括药物基本知识、常用西药、中药常识等等，以问答的形式，详细讲解了安全用药与健康的联系。 本书内容全面，条理清晰，通俗易懂，融科学性、理论...

烹饪卫生与安全 【医药卫生】

本书根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括食品卫生与食品安全性概述、食物污染及控制、各类烹饪原料的卫生与质量控制、食源性疾病及其...

饮水安全百问百答 【医药卫生】

本书根据目前农村饮用水的现状和存在的问题，从水的奥秘、农村饮用水的种类、什么样的水是安全的、饮水误区、健康饮用方式、紧急处理方法等几个方面，以问答的形式来阐述农村饮水安全的重要性以及安全和科学的...

食品安全选购大百科 最新版 【医药卫生】

本书是食品选购知识的百科式全书，选取日常生活中经常购买的食品种类，分析如何鉴别食品质量的好坏、成色等。

医学基础实验教程 医学机能学实验分册 【医药卫生】

《医学基础实验教程》作为医学类专业本科生、研究生的实验教学用书。全书分为六个分册，即《医学化学实验分册》、《人体解剖学实验分册》、《病原生物学与免疫学实验分册》、《生物化学与分子生物学实验分册...