孕妇食品安全指南 【医药卫生】

本书是专门为注重饮食营养和安全的孕妇量身定做的孕期食品安全指南。书中用通俗易懂的语言和详实丰富的图片，详细介绍孕期10个月的孕妇饮食营养饮食营养、注意事项和安全食材选购要点等内容，本书在专业营养师...

食品安全学概论 【医药卫生】

本书概述了与食品安全有关的科学问题，共分二十章，分别介绍了环境污染对食品安全性的影响、化学物质应用的安全性、生物性污染对食品安全性的影响、动植物中的天然有毒物质、包装材料和容器的安全性、转基因食...

食品安全风险监测工作手册 【医药卫生】

本书分为质量管理要求、采样方法、理化检验操作程序和微生物检验操作程序四大部分部分。本书将进一步规范监测工作，明确质量控制管理要求、细化统一监测方法，对促进食品安全风险监测具有现实意义和长远意义，可...

吃对蔬果健康100分 第3版 【医药卫生】

全书分为蔬菜&水果大自然的健康好帮手、蔬果养生密码全记录、健康蔬菜排行榜这三个部分，首先为大家介绍了一些健康常识，帮助大家了解蔬菜，进而介绍了各类蔬菜、水果的养生食用方法，最后还介绍了适合不同人群的...

如何识别安全食品 【医药卫生】

本书三农图书，本书重点介绍怎样识别安全食品。

食品安全性 【医药卫生】

食品安全性 【医药卫生】

神经的逻辑 谜样的人类行为和解谜的人脑机制 【医药卫生】

在我们最奇怪的行为背后，隐藏着怎样的逻辑？意识与潜意识系统如何互动，使我们创造经验、保全自我？从最怪异的梦和幻觉，到精神分裂症与多重人格，脑是各式各样怪念怪行的肇事者。当我们从外部观看，这些现象常被当......

300种常用药物速查手册 【医药卫生】

本书是引进自麦格劳希尔教育集团出版的品牌畅销书，其无论对普通患者还是医药工作者都是本非常实用的药品手册。本书内容具有简明扼要、条理清楚的特点。相对传统的药品类图书更加易学易记，在生活和工作中使用...

七种类型动静脉畸形 手术策略及技巧 【医药卫生】

本书重点介绍了显微外科切开技术在处理动静脉畸形方面的应用。该书对脑部较深的部位做出了详细的分类，简化了神经外科医生所面临的脑部动静脉畸形的处理方法。本书共分为三部分：第一部分为处理原则，即明确动静...