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  • 中国食品安全战略研究 【医药卫生】

    陈锡文,邓楠主编2004 年出版963 页ISBN:7502558810

    本书主要内容有总体报告、食品安全监管国际经验研究、食品安全战略研究部门综合报告、食品安全支持体系研究等。

  • 食品安全健康咨询 【医药卫生】

    孙魁等编著2004 年出版225 页ISBN:7503837594

    本书比较详细介绍了食品安全健康方面的常识,饮食习惯等方面的知识,对提高人们的生活质量有一定的参考价值。

  • 农村食品安全 【医药卫生】

    李乡状主编2011 年出版136 页ISBN:9787530864821

    农药的使用涉及农药、药械、病虫害发生规律、使用方法、人员安全防护、环境因素等多个方面。本书从农药基础知识、农药选购、药械选购、药液配制、农药田间使用、安全防护等方面讲解农药的安全使用常识。...

  • 常见食品安全一点通 【医药卫生】

    康维主编2006 年出版233 页ISBN:7801837967

    本书内容涉及如何识别食品优劣,如何识别掺假的食品,如何避免食用过程中的伤害等。

  • 食品安全科普读本 【医药卫生】

    赵光云主编;浙江省食品安全委员会办公室编著2006 年出版177 页ISBN:7806338896

    本书是由浙江省食品安全委员会组织编写的科普读物。比较全面地介绍了食品安全的基本常识。

  • 食品安全监管知识手册 【医药卫生】

    国家工商行政管理总局,消费者权益保护局编著2006 年出版210 页ISBN:7802150965

    本书解答食品安全监管工作中的行政执法问题涉及的食品常识问题。

  • 织就食品安全的大网 【医药卫生】

    刘永著2007 年出版356 页ISBN:7802151724

    本书主要介绍了关于食品安全的理论,历史回顾,我国工商在食品安全流通领域整治方面的经验,成功经验以及示范企业的经验等。

  • 食品安全综合监督探索研究 【医药卫生】

    徐景和主编2009 年出版431 页ISBN:9787506731850

    本书是就食品安全监管方面的问题进行一些阐述,适合从事此方面工作的人员阅读。

  • 食品安全技术体系 【医药卫生】

    丁辉等主编2008 年出版244 页ISBN:7530439561

    本书从公益技术和社会公共服务的视角讲述了当前我国的食品安全问题。内容分为食品安全的隐患分析、食品安全的过程监督机制、食品安全的保障体系三个部分。...

  • 食品安全大透视 【医药卫生】

    王清华主编2008 年出版286 页ISBN:9787538855357

    本书面向全国人民对形形色色的食品安全隐患做了全面的透视分析,有利于广大人民将食品的选择权真正掌握在自己手里,具有积极的社会效益。...

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