食品营养与安全卫生学 【医药卫生】

本书介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。

电离辐射医学应用的防护与安全 【医药卫生】

本书较系统地阐述医用辐射防护问题。

肺癌新理论新技术进展 【医药卫生】

本书包由国内外二十余位专家学者集体编写，共22章。内容涉及肺癌流行病学、肺癌病变和侵袭转移的分子机理、肺癌血管生成、肺癌疫苗、肺癌诊治指南、电视辅助胸腔镜在肺癌诊断治疗中的应用、肺癌靶向治疗、局...

有毒化学品的健康与安全指南 【医药卫生】

煤矿职防工作手册 【医药卫生】

食品安全与选购 【医药卫生】

本书介绍了食品安全性的概念和国内外食品安全现状，对影响食品安全的生物性、化学性、放射性因素从性质、污染途径、对人体危害以及防护措施。...

煤矿职业危害防治培训教材 【医药卫生】

痴呆治疗学 新理论 新观点 新技术 【医药卫生】

本书在对病因学、发病机制、病理、药理、临床诊断、治疗等最新研究进展的基础上，论述了痴呆诊断、治疗的新理论、新观点、新技术。

临床心脏电生理学 技术和理论 techniques and interpretations 【医药卫生】

饮食营养与安全 【医药卫生】

本书分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全管理与控制四大模块，对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。...