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食品营养与卫生安全管理 【医药卫生】
雷铭,冉小峰编著2017 年出版161 页ISBN:9787563736423本书主要有十一章内容,包括营养与食品安全管理绪论、医学基础、营养学概述、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素等内容。附录含有中华人民共和国食品安全法和酒店的食品安全卫生管理制度概览两方面内...
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乳及乳制品质量安全与卫生操作规范 【医药卫生】
朱俊平主编2008 年出版319 页ISBN:9787502627805本书介绍乳及乳制品的质量安全与卫生操作规范、质量保证体系之间的相互关系等内容。
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中成药不良反应与安全应用 【医药卫生】
苗明三编著2008 年出版384 页ISBN:7117097892本书阐述了常用中成药在临床应用中产生不良反应的原因以及中成药的合理应用,可提高中成药应用的安全性。该书可作为中医药和中西医结合工作者,中成药生产和经营者案头必备,也可作为中医药研究生学习之用。...
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安全用药与药物中毒急救常识 【医药卫生】
彭吾训编2013 年出版162 页ISBN:9787553200569本书深入浅出地介绍了家庭安全用药的一些常识,以及万一发生药物中毒的应急处理措施。本丛书旨在让农村的大人和孩子们学习,能够提高生产、生活中的自我保护意识,以至于出现紧急状况后不会惊慌失措,有能力做一些...
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电离辐射工业应用的防护与安全 【医药卫生】
何仕均主编2009 年出版259 页ISBN:9787502245849《电离辐射工业应用的防护与安全》一书共分三篇(12章),从工业辐射、工业探伤、核子仪和放射性测井等三个方面介绍了电离辐射的防护与安全。该套丛书不仅可用于从业人员辐射防护与安全知识培训,还可供从事辐射环...
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