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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版 【医药卫生】
沈明浩,宫志勇,王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN:9787564537364本书共15章,系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化,毒性作用机制及影响因素,食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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精神压力、应对与健康 应激与应对的临床心理学研究 【医药卫生】
梁宝勇等著2006 年出版295 页ISBN:7504133213本书整合了关于应激的心理、社会和生物学观点,全面深入探讨了心理应激这个当代人突出的心里卫生问题及其对它的心理调适,论证了心理应激和应对策略同身心健康之间地关系,特别是对于健康的负面影响。全书共11章...
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现代医院感染管理培训教材 【医药卫生】
张胜联,路大鹏,刘玉山等主编2007 年出版354 页ISBN:9787810863674本书对医院感染的概念、分类、诊疗原则、发展现状,病原学、流行病学方面的监测,医院感染管理组织制度、人员职责,抗菌药物的合理应用,人体各系统隔离预防、职业防护等方面的内容进行了阐述,尤其是对越来越为人们...
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