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食物成分表 全国分省值 【医药卫生】
王光亚主编;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著1992 年出版344 页ISBN:7117015616国家自然科学基金资助项目:本书列出了全国15省地方食物营养素数值,代表各地区食物的营养素含量。
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高等学校教学用书 分子药理学 【医药卫生】
叶勇主编2014 年出版266 页ISBN:7122204707本书针对化学、制药工程、生物工程等专业对药物研究开发的需要,从八个方面阐述药物的分子药理基础,包括受体、离子通道、信号转导、酶、核酸、神经递质、激素、自体活性物质,并介绍其前沿技术研究方法。全书分...
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