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  • 显微镜下的恶魔 第一抗生素的发现 【医药卫生】

    (美)海格著;肖才德译2011 年出版272 页ISBN:9787535765321

    本书主要讲述的就是改变一切,挽救了无数生命的第一抗生素——磺胺被发现的历史过程,以及背后无数的科学家、企业家为之做出的努力,同时也描述了磺胺的发现给医学世界甚至医学以外的世界带来的翻天覆地的...

  • 孩子过敏,自然疗法80 【医药卫生】

    黄希勇著2018 年出版158 页ISBN:9787121331121

    如今,有过敏症状的孩子越来越多,如何防治孩子过敏成为了全世界最为关注的公共健康问题之一。孩子过敏后,自己还不懂得要注意什么或者不该吃什么,需要家长进行悉心的照料,并给孩子鼓励和关爱。本书主要针对治疗...

  • 有病早治活100岁 第2版 【医药卫生】

    李树彬编著;李丽娜,李宏恩,刘枫编写2005 年出版307 页ISBN:720005108X

    本书通过老年人易患疾病进行了全面、深入浅出的分析,特别讲了老年人患病护理生活起居科学安排和合理规划,这样,不仅可以预防疾病带来的痛苦,还能有效地延长老年人的生命,使他们的晚年生活快乐幸福。...

  • 好眼睛陪我到100 【医药卫生】

    萧裕泉编著2018 年出版235 页ISBN:9787312044151

    本书是作者作为眼科医师多年来行医经验的总结,以年龄层作为章节区分,分为幼儿篇、学童篇、成人篇、老年银发族篇以及热门篇、开发篇等几个部分。本书用专业的案例图片和数据分析,并以浅显易懂的文字叙述及讲解...

  • 跟我学你也能活100 【医药卫生】

    良石编2012 年出版248 页ISBN:9787537550048

    本书主要介绍几十位长寿老人的健康人生,包括他们的饮食偏好,个人特殊嗜好,平日健身方法,战胜人生坎坷的心理调适绝招等,同时配上养生专家的点评和养生知识的拓展,让读者了解长寿的依据。本书有助于提高读者的健.....

  • 食品安全控制学 【医药卫生】

    由径编著2011 年出版388 页ISBN:9787122098115

    本书引入了现代食品安全控制方面的新理论、新方法。对影响食品安全的生物性、化学性、物理性等因素,以及食品本身所隐含的危害因素进行了深入分析研究,并对其污染来源、传播途径、毒害机理、风险性评估以及源...

  • 食品安全基础知识 【医药卫生】

    曾庆孝主编2008 年出版257 页ISBN:9787504461384

    本书系统阐述了食品中可能存在的生物、化学、物理危害及其预防,食品动植物原料的安全特性、热加工等食品生产过程的质量安全控制这三方面的知识,其内容覆盖了“助理食品安全师”和“食品安全师”职位培训所需...

  • 餐饮业食品安全控制 【医药卫生】

    熊敏主编;谭杨,王鑫副主编2012 年出版226 页ISBN:9787122127310

    本书主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、喷仍器具、菜品烹饪加工环节、从业人员、原料预处理场地、加工场所、就餐环境等各个环节进行安全控制、运用简便的方法建立科学的食品安全体系。...

  • 意义的找寻 一循序渐进的心理治疗 【医药卫生】

    (德)N.佩塞施基安(Nossrat Peseschkian)著;邵宇宾,王剑南译2000 年出版286 页ISBN:7801493044

    《意义的找寻:一循序渐进的心理治疗》共分五章,主要内容包括 生命意义和人、作为一片面表现的无意义、健康的意义、积极的心理治疗:意义问题的答案、赋予意义寻找意义、跨文化冲突基本能力、宗教世界...

  • 食品安全控制 【医药卫生】

    辛志宏主编;孙秀兰副主编2017 年出版258 页ISBN:9787122292575

    本教材共12章,在内容安排上,注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态,特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来;在内容上精心设计,通...

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