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食品安全危害及控制措施 【医药卫生】
白新鹏,张伟敏,王洪新等编著2010 年出版232 页ISBN:9787502631543本书根据国内外食品安全、危害、控制等开发进展及趋势,系统的介绍食品安全与危害控制的基本概念、产生的原因、控制的措施等。
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现代医院感染控制与实用消毒技术 【医药卫生】
郝学安等主编2009 年出版643 页ISBN:9787538443561本书是医务工作者认识学习避免医院感染的重要教材,深入浅出,通俗易懂,是适合基层实际操作的工具书。
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损伤控制性外科技术手册 【医药卫生】
黎介寿主编2009 年出版199 页ISBN:9787509127568“初步复苏→初步控制损伤→进一步复苏→再次对损伤进行处理”的程序,构成了损伤性控制外科的理念,被不断发展、完善,并被广泛应用于战时与平时危重伤员的处理。...
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