全国高等医学院校实验教材 机能实验学 【医药卫生】

饮食卫生与食品安全 【医药卫生】

本书记述了英国物理学家、数学家和天文学家——牛顿成长经历以及取得的光辉成就。文字内容适中，词汇量在1500～2000词，适合高中二年级以上学生阅读。...

食品安全与农业营销研究 【医药卫生】

本书内容包括：畜禽产品消费者行为研究，乳品企业品牌经营研究，农业物流绩效研究，茶业产业链研究等。

动物性食品安全概论 【医药卫生】

本教材从化学和物理性污染、食品质量控制、生物性食物中毒等方面概述了动物性食品安全知识。

媒介重要人畜传染病的有害生物 鸟类与两栖爬虫类动物篇 【医药卫生】

临床医学微生物检验基础与诊断技术 【医药卫生】

本书分3篇共30章，包括细菌学、真菌学、病毒学三篇，每篇中的第一章为概述，然后每个小节对每个具体微生物的描述均以分类、微生物学检验、临床意义的次序展开。本书的编写着重于实用性与先进性兼顾，法规性与参考...

病原生物学 【医药卫生】

本书着眼于病原生物，涵盖细菌、病毒、真菌、寄生虫四大块内容，选择其中热点、重点的18个主题，如导致艾滋病、肺结核、乙肝、流感、痢疾、破伤风、疯牛病、疟疾、血吸虫病、小儿麻痹、出血热、疱疹、腹泻、手足...

常见病安全用药指南 【医药卫生】

本书从安全用药的角度讲述了用药常识，特别是告诉读者特殊人群的用药注意事项，及农村常见病如何实施自我药疗。

营养与食品安全技术 【医药卫生】

本书是新世纪全国中医药高职高专规划教材，是为适应高职高专教育发展需要而编写的，主要让学生了解营养食品安全和食品检测等专业知识。

针刺损伤与危险穴的安全针刺方法 【医药卫生】