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餐饮卫生管理教程:餐饮食品加工与服务的卫生管理 下 【医药卫生】
张志强,于军主编2008 年出版318 页ISBN:9787501963232本书分为上、下两册,共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准;第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识;第三部分为各类食品的采购、运输与贮存;第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作;第五部分为...
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临床路径管理策划与实施 【医药卫生】
顾建钧,王家瑜主编2014 年出版186 页ISBN:9787309111262本书包括九章三十节。本书密切结合了医院管理的实际情况,根据现代医院创新发展和科学管理的要求,从管理策划实施的角度,系统总结了临床路径管理的理论和实践的最新方法,同时较全面地介绍了国内外临床路径管理的...
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辅助生殖的伦理与管理 【医药卫生】
于修成主编;张云山,黄元华,冯云,李尚为副主编2014 年出版364 页ISBN:97871171927121.本书主编是生殖分会伦理学组组长,编者为伦理学组委员,来自十家培训基地。2. 全面介绍不孕不育症诊治中的伦理问题、伦理争鸣,及人类辅助生殖技术的伦理发展历史、存在的伦理问题,以及人类辅助生殖技术的行政...
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食品企业ISO22000、ISO9001、ISO14001一体化管理体系内部审核与管理评审 【医药卫生】
何竹筠,张智勇主编2006 年出版247 页ISBN:7502625127本书介绍食品企业实施食品安全、质量、环境一体化管理体系内部审核和管理评审的过程与要点。
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公立医院规模持续扩张机制与调控策略 理论模型与实证研究 【医药卫生】
匡莉编2011 年出版174 页ISBN:9787306038678本书在理论研究方面,基于规模经济和交易成本理论基础,构建“扩张动机、医疗技术、市场规模、专科细化程度、交易成本转嫁能力”的医院规模扩展的“五因素”理论模型,进而建立了“一环、两流、三切点”的理论模...
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牙体解剖学理论与实验指导 【医药卫生】
徐江,周政主编2008 年出版137 页ISBN:9787807278405本书将牙体解剖学理论与实验紧密结合,紧扣教学大纲,内容丰富,资料翔实,是医学生及口腔专业工作者较好的指导用书。
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血液学检验 理论与临床 【医药卫生】
冯文莉主编;许文荣,夏薇副主编2003 年出版352 页ISBN:711705655X本书分四篇十五章,分别为“造血检验”、“红细胞疾病的检验与临床”、“白细胞疾病的检验与临床”、“血栓与止血障碍性疾病的检验与临床”。读者对象为医学检验专业师生、专升本、临床医师。...
