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李忠思，张小娜主编2001 年出版201 页ISBN：7806544054
封面及书脊题:张忠思
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北京市可持续发展科技促进中心，北京蟹岛绿色生态度假村有限公司编2222 年出版110 页ISBN：
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白新鹏主编2010 年出版198 页ISBN：7502631529
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高秀勤编著2011 年出版192 页ISBN：7510421310
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赵志刚著2016 年出版819 页ISBN：7117232180
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赵建民主编2003 年出版313 页ISBN：7538138587
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刘良主编2009 年出版592 页ISBN：9789621438935
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张宝树编著2007 年出版454 页ISBN：986126437X
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王海彦著2007 年出版254 页ISBN：7212031631
本书主要围绕目前人们关心的食品安全问题展开讨论，并附有相关法律文件规定等。
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刘道诚主编1991 年出版163 页ISBN：7535709761
