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餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下 【医药卫生】
张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
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新编大学生健康教育与急救教程 【医药卫生】
赵玉主编；张保民，林冬妹，宫捷，周敏副主编2014 年出版263 页ISBN：9787517023272本书较为详细地讲授了现代大学生在学校学习生活中常见的有关健康、心理、预防保健、医疗和卫生防疫等方面的医学常识，具体包括健康的概念与健康教育的意义、心理健康与常见心理问题、校园常见病防治、常见传...
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流行病学与循证医学研究中SAS软件实用教程 【医药卫生】
闫永平，肖丹主编；门可，吉兆华副主编；吉兆华，李端，李婵娟等编2014 年出版226 页ISBN：9787566204769本书将SAS软件的使用与流行病学研究方法有机结合，以原始数据的加工与整理、现况调查、病例对照研究、队列研究等流行病学知识点为基础，结合实例，从流行病学角度，系统地阐述了如何使用SAS软件进行数据分析与推断...
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全国高等医药卫生管理案例与实训精品规划教材 卫生事业管理学案例与实训教程 【医药卫生】
汪胜著2017 年出版274 页ISBN：9787308175555本教程侧重于培养卫生管理及相关专业本科及研究生，理论联系实际，运用所学卫生管理学的基本知识和基本方法，分析、解决和处理卫生资源管理、卫生服务管理以及健康评价与控制中具体管理问题的综合能力和素质。主...
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医学形态学组织胚胎学与病理学实验教程 【医药卫生】
冯京生等主编2011 年出版184 页ISBN：9787117151542为适应以“人体器官系统为基础”的医学教学体系改革新模式，上海交通大学医学院长期从事组织胚胎学和病理学教学的一线教学人员拟将组织胚胎学与病理学的实验内容进行系统性整合，编写一本与上述医学教学新模式...
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中药学与方剂学综合训练教程 【医药卫生】
杨金枝，张佩琛主编2016 年出版408 页ISBN：9787564528072本书是中药学和方剂学教师长期教学实践的心得体会和经验总结，内容简洁、重点突出、条理清楚，便于读者在学习和复习时使用。本书可作为中医学院师生和医务工作者学习中药学的教学参考书，也可作为研究生和中医医...
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老年性疼痛诊断与治疗教程 【医药卫生】
司马蕾，樊碧发著2017 年出版295 页ISBN：9787040477801本书主要介绍骨关节软组织疼痛（骨关节炎、骨质疏松、腰椎间盘突出症、椎管狭窄等）、神经血管性疼痛（带状疱疹、静脉血栓、三叉神经痛、坐骨神经痛等）、肿瘤相关疼痛三大类老年常见疼痛疾病。全书分为7章，第一章....
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医师考核培训规范教程影像与核医学科分册 【医药卫生】
耿道颖编2018 年出版859 页ISBN：9787547839119《影像与核医学科医师考核培训规范教程》是积极配合上海市医师协会关于“按专科医师定期考核”的有关规定，旨在提高本专科执业医师队伍整体素质、规范执业标准，而编写的第一版用于影像与核医学科医师按专科进...
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医学生物学与医学细胞生物学实验教程 第2版 【医药卫生】
李虹，梁素华主编2014 年出版140 页ISBN：9787030411020本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《医学生物学》第8版和《医学细胞生物学》第7版的配套教材。全书共有22个实验内容，其中既有巩固和强化基础知识、基本理论及基本技能训练的实验，也有部分着重培养...
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感染与免疫学实验教程 【医药卫生】
李立伟主编；鲍建芳副主编；严杰主审2015 年出版294 页ISBN：9787308142618本教程依据“在学习中研究，在研究中学习”的教学思想，结合最新教学改革与研究成果，在强化“三基”训练的基础上，侧重于培养学生知识技能的综合应用、自主探究和自主创新性实践能力。包括4部分：基础性实验,主要介...