农村饮用水安全与卫生 【医药卫生】

本书从饮用水对人体的重要性以及农村饮用水所涉及的诸多方面进行了全方位的阐述，很有实用价值。

百姓食品安全与营养指南 【医药卫生】

本书以问答方式介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的基础知识和防假、防伪、防掺假以及粮、油、肉、糖、酒的营养和优劣鉴别知识。

食品安全监测与预警系统 【医药卫生】

本书介绍了食品安全监测与预警的基本知识、理论与方法、以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。

食品营养与安全 【医药卫生】

本书主要内容包括人体需要的能量和营养素，各类食品的营养，合理营养（包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐），各类人群的营养，食品污染与危害，食品安全监督管理，各类食品的安全。本书还包括知识拓......

护理质量与安全改善结局的核心能力 【医药卫生】

食品安全与质量管理学 【医药卫生】

本书详细介绍了当前食品与安全质量管理学方面的有关法规、标准相关企业的危机管理方法和措施。

烹饪营养与食品安全 第2版 【医药卫生】

国家医疗服务与质量安全报告 2016 【医药卫生】

国外劳动安全与卫生科研机构简介 【医药卫生】

患者安全与合理用药 【医药卫生】

本书分8章，介绍了合理用药定义、内涵及管控；严格执行国家法律和相关法规、规定；开具处方中应注意的相关问题；药物不良反应与防范；特殊人群用药等内容。内容新颖全面，指导性强，可供相关医务人员以及广大读者参......