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在家庭条件下的人体清理 【医药卫生】
马贵友,杜晶阁编著2002 年出版231 页ISBN:7801009193书介绍了如何清理体内垃圾和毒素,保持良好的“内部生态环境”。分为人体清理次序、清理大肠、清理肝脏和胆囊、肌体的综合清理等八章。
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熏制食品及熏烟中的致癌物质 【医药卫生】
(俄)金等著;李伟等译2008 年出版164 页ISBN:9787561138663本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明,控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...
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