食品安全与保健300为什么 第2版 【医药卫生】

食品卫生与安全 【医药卫生】

本书包含食品污染及预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食品生产规范体系，食品安全性评价体系现状，危害性分析，食品安全性毒理学评价，食品安全风险分析。本书适用于食品生产、加工、储存、运输、批......

全科医生安全用药须知 【医药卫生】

本书以社区医疗常用的抗菌药物、激素、维生素、血液制品、输液、中药注射剂、特殊人群用药安全为主线，兼顾临床实践中常用药物使用原则及药品安全使用介绍，突出了临床用药的科学性、实用性、针对性和可操作性...

食品安全与检测 【医药卫生】

本书整合了《食品安全学》、《食品卫生学》、《食品分析》（危害检测部分）课程的内容，内容有食品安全的物理危害及其检测方法，食品安全的化学危害及其检测方法、食源性疾病、食品污染控制的措施、国际组织和发达...

食品卫生与安全管理 【医药卫生】

本书包括：食品污染，食物中毒，食品卫生监督管理，食品安全管理，食品的良好生产规范与卫生标准操作程序，食品生产的危害分析与关键控制点，食品新资源及安全性，食品安全认证，附录。...

护理安全与风险防范 【医药卫生】

本书从加强护理安全管理和风险防范的角度出发，并立足于临床护理，结合护理专业特点，从护理质量安全管理，护理安全保障措施及护理风险防范等方面进行内容的编写。本书系统全面，实用性、指导性、可操作性强，可供医.....

食品安全答疑解惑 你真的了解吗 【医药卫生】

本书从众多食品中选出较突出、有代表性的安全问题，逐一辨析真伪，针砭时弊。

儿科疾病安全用药手册 【医药卫生】

本书对儿童用药特点进行了概述，并以临床治疗为核心，对常见病进行了一一介绍，并对每一疾病的诊断要点和治疗原则进行了简述，并介绍了儿科常用药物的剂量、用法和注意事项，以利于临床操作。...

全国临床药师规范化培训系列教材 儿科专业 【医药卫生】

本培训教材分为三章，第一章是对临床药师培训计划与考核体系的介绍。第二章为临床知识与技能培训，重点培养药师“懂医”的专业素质，使学员掌握儿童的生理、病理特点，以及常见的治疗方法与技术；熟悉小儿疾病的常见...

传染性非典型肺炎防治培训教材 【医药卫生】

本教材是在全民动员、抗击非典的形式下，由奋战在抗非典一线的专家和医务工作者编写而成。全书共分为九章，第一章和第二章是基础部分，介绍了非典的病理、病理生理机制以及流行病学、病原学方面的知识，第三章至第...