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中学生营养与食品卫生安全科普知识读本 【医药卫生】
教育部体育卫生与艺术教育司编2002 年出版97 页ISBN:7801424069本书内容包括:营养、食物、吃喝学问多、青少年常见饮食营养问题、预防食物中毒等。
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食品安全知识问答 1 【医药卫生】
国家标准化管理委员会,中国标准出版社组织编写;马勇主编2006 年出版142 页ISBN:7506639998本书从百姓最关心的食品安全问题出发,覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系...
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老年疾病安全用药手册 【医药卫生】
中华中医药学会组编;李怡主编2015 年出版113 页ISBN:9787030450692本书为《中成药安全用药科普骨干培训教材丛书》之《老年人安全用药手册》分册。全书分为两篇,上篇为总论部分,概述中成药的定义、合理使用中成药的必要性、中成药主要剂型、中成药的配伍与禁忌、中成药的用药...
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