生活小“餐”考 饮食安全面面谈 【医药卫生】

本书第一章“食品安全五要点”引出了食品安全中所关注的五大主要方面。第二章“问题食品大揭秘”选取了2011年发生的各类食品安全事件中的部分。第三章“食品标签知多少”旨在提醒广大消费者在购买食品时。...

食品安全学导论 【医药卫生】

本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域最新研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，与其它相关学科的关系，以及支撑食品安全学发展的相关技术体....

用药安全知识百问 精神疾病卷 【医药卫生】

药品安全关系到人名群众的身体安全和生命安全，用药安全问题一直是近年来舆论和社会关注的焦点。安全用药涉及千家万户，如何做到家庭用药最安全，这是每个患者面临的严肃问题。为了普及安全用药知识，增强安全用药...

用药安全知识百问 心肾疾病卷 【医药卫生】

药品安全关系到人名群众的身体安全和生命安全，用药安全问题一直是近年来舆论和社会关注的焦点。安全用药涉及千家万户，如何做到家庭用药最安全，这是每个患者面临的严肃问题。为了普及安全用药知识，增强安全用药...

用药安全知识百问 儿科疾病卷 【医药卫生】

药品安全关系到人名群众的身体安全和生命安全，用药安全问题一直是近年来舆论和社会关注的焦点。安全用药涉及千家万户，如何做到家庭用药最安全，这是每个患者面临的严肃问题。为了普及安全用药知识，增强安全用药...

“食”说新语 饮食营养安全大讲堂 【医药卫生】

合理饮食有助于预防或辅助治疗所有形式的营养不良以及糖尿病、心脏病、癌症、中风等非传染性疾病。本书运用现代营养学、药理学、生理学、毒理学和生物化学等原理，对蔬菜、水果、粮食、油脂、饮品、糖果、蛋...

康复专业人员培训教材 【医药卫生】

本书是社区卫生服务专业人员岗位培训系列教材之一，内容包括康复总论、康复评定、康复治疗技术和社区常见病的康复治疗。

护理专业初级（师）考试复习指导 【医药卫生】

本书依据《全国卫生专业技术资格考试大纲》编写，内容权威、系统、实用。根据考生复习特点编排了考纲要点、精解等。

B超专业人员培训教材 【医药卫生】

本书是北京市社区医院专科医师培训教材。主要为超声基本技能。

有机化学及分析化学 检验专业试用 【医药卫生】