普通高等教育“十三五”规划教材 全国高等医药院校规划教材 公共营养学 【医药卫生】

介绍公共营养问题及其分析和解决策略的本科教材，共分五篇21章，主要介绍公共营养基础、公共营养相关疾病、公共营养技术、公共营养实践及公共营养改善及管理等内容。本教材结合国内外公共营养研究领域的最新成...

医学高等职业技术教育系列教材 病原生物与免疫学基础 【医药卫生】

本书为高等医学护理专业系列教材。

高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程 【医药卫生】

本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...

高等教育自学考试同步辅导/同步训练 中医诊断学 【医药卫生】

中国高等医药教育课程指南 2004年版 【医药卫生】

本书汇集了我国133所本科院校，65所高职高专院校的30种医学有关本科专业的883份教学进程表和40多种专科专业的教学进程表，较全面的反映了我国高等医学院校教育现状。...

高等教育自学考试同步辅导/同步训练 方剂学 2 【医药卫生】

全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 中医康复学 【医药卫生】

普通高等教育“十三五”规划教材 全国高等医药院校规划教材 中医各家学说 【医药卫生】

在内容设置方面，现行教材主要以介绍历代名医生平、医学事迹、部分学生思想和临证经验为主，缺乏对学术思想形成的渊源、学术经验产生的影响、后世医家对其思想的批判和继承、历代名医学术经验的现代研究和应用...

审视高等护理教育的质量与标准 【医药卫生】

本书对高等护理教育及其质量标准作了详细的诠释，主要章节包括国外高等护理教育质量标准及其在中国的文化适应性研究，美国高等护理教育本质质量标准描述，“国际教育标准分类”与高等护理教育及标准的定位，高等护...

世纪高等教育精品大系 中医养生药膳学 【医药卫生】

本书主要介绍了中医学中的药膳，并着重讨论了药膳与养生的关系，内容包括药膳起源、药膳与方药、药膳选料与加工、药膳与养生等，可作为各高校的选修课教材。...