食品卫生安全控制 【医药卫生】

本书从人们的实际生活需要出发，以一个食品卫生监督员的角度阐述了一些食品卫生安全问题。全书共分六篇，分别讲述了食品，食品贮存与加工，食品卫生安全，食品卫生安全策略，食源性疾患调查与处理，突发公共卫生事件......

煤矿职业危害预防与控制指南 【医药卫生】

本书由国家煤矿安全监察局组织煤炭行业的专家和高层管理人士编写的指南，第一次针对煤炭事业的需要，尽可能从法律法规、专业技术、职工教育和培训的角度，阐述煤炭行业职业危害的预防和控制。...

媒介控制 【医药卫生】

本书由世界卫生组织出版，是当今国际上指导媒介生物控制最新、最权威的实用工具书，概括了所有主要媒介和害虫，包括蚊虫及其他吸血双翅目、舌蝇、锥蝽、臭虫、蚤、虱、蜱、螨、家蝇及水蚤等，并对各类媒介的生物学...

餐饮业食品安全控制 【医药卫生】

本书主要介绍了餐饮企业如何在食品原料、食品添加剂、喷仍器具、菜品烹饪加工环节、从业人员、原料预处理场地、加工场所、就餐环境等各个环节进行安全控制、运用简便的方法建立科学的食品安全体系。...

现代远程医疗与医院信息系统 HIS 建设全书 【医药卫生】

慢性非传染性疾病预防与控制 【医药卫生】

本书全面系统的论述了慢性非传染性疾病预防与控制的理论与实践方法。

系统医学原理 【医药卫生】

系统医学，是将系统论用于医学领域。本书从现代医学的困惑讲起，由一些具体实例引出基本公理，得到系统医学的基本公式，继而回答“什么是疾病”“为什么治疗是可能的”“康复的本质是什么”，再推导出系统医学的方法...

心血管系统动力学原理、建模与仿真应用 【医药卫生】

食品安全控制 【医药卫生】

本教材共12章，在内容安排上，注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态，特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来；在内容上精心设计，通...

呼吸系统疾病的检验诊断 【医药卫生】

本书是温州医学院吕建新教授主编的检验诊断系列丛书中的一部。《呼吸系统疾病的检验诊断》一书约30万字，14章，系统介绍了呼吸系统疾病的检验诊断，适于呼吸科医师及内科医师阅读。...