门诊护士工作手册 【医药卫生】

食品安全知识读本 社区版 【医药卫生】

本书介绍了家庭常用的食品安全知识，重点介绍了家庭常见食品的安全选购与食用方法，包括大米，白面，食用油，蔬菜和水果，豆制品，乳品等十七大类。...

西京超声诊断科工作手册 【医药卫生】

医务工作者的道路 【医药卫生】

环境卫生工作手册 【医药卫生】

手术室工作手册 【医药卫生】

食物这样吃才安全 【医药卫生】

本书主要阐述了食品安全知识、食物选购窍门、合理的烹调方式、正确的饮食方法、科学的食物搭配、不同人群的饮食养生、四季膳食原则、吃对食物不生病、常见宜忌等几个方面的内容。尤其是针对每种饮食都提出...

安全用药与健康365 【医药卫生】

本书是天天健康丛书中的《安全用药与健康365》分册，书中内容包括药物基本知识、常用西药、中药常识等等，以问答的形式，详细讲解了安全用药与健康的联系。 本书内容全面，条理清晰，通俗易懂，融科学性、理论...

烹饪卫生与安全 【医药卫生】

本书根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括食品卫生与食品安全性概述、食物污染及控制、各类烹饪原料的卫生与质量控制、食源性疾病及其...

饮水安全百问百答 【医药卫生】

本书根据目前农村饮用水的现状和存在的问题，从水的奥秘、农村饮用水的种类、什么样的水是安全的、饮水误区、健康饮用方式、紧急处理方法等几个方面，以问答的形式来阐述农村饮水安全的重要性以及安全和科学的...