读懂狗狗的心里话 【农业科学】

动物卫生风险分析与风险管理的经济学评估 【农业科学】

本书从推进社会主义新农村和现代畜牧业建设，保障畜产品的有效供给和公共卫生安全的战略高度出发，以稳步提升我国的动物卫生安全水平为目标，从经济学的新视野审视我国的动物卫生风险分析和风险管理，通过集成创新...

中国农业自然灾害的风险管理与防范体系研究 【农业科学】

本书是一本学术专著，作者用理论详细研究了中国农业自然灾害的风险管理与防范体系等内容，对中国农业自然灾害的防范意识有很大的实践指导意义。...

重要检疫性杂草的鉴定、化感与风险研究 【农业科学】

本书根据重要检疫性杂草与其近似种形态相似、危害机理、入侵风险等特点，采用形态学、细胞学、解剖学、电镜扫描、分子生物学等技术对高粱属、菟丝子属、一枝黄花属的重要近似种鉴定开展了较为系统的研究，描述...

饲料中微生物及其毒素的检测与风险评估 【农业科学】

本书既讲述了关系饲料安全和微生物的基本知识和技能，又详细介绍了微生物的特性，还介绍了饲料中微生物及其毒素的检测方法和管理手段。本书内容共分八章。第一章简要介绍了饲料安全、微生物基础知识以及饲料微...

花菇栽培新技术 中国香菇形成花菇的机理·技术·管理与市场 【农业科学】

气候变化影响与风险 气候变化对森林影响与风险研究 【农业科学】

森林是陆地生态系统的重要组成，揭示气候变化对我国森林的不利影响，是保障国家生态安全，支撑社会经济可持续发展的需要；科学实施国家应对气候变化行动方案，需要在已检测的变化趋势中分离气候与非气候影响，明确气.....

农药生态风险评价与风险管理技术 【农业科学】

本项目总体目标是：建立我国农药生态风险评价导则；形成农药对地下水、地表水及环境生物的生态风险评价技术；建立农药环境风险管理体系，为我国农药的环境安全管理提供技术支撑。项目主要研究内容包括三个方面：一是...

水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场 【农业科学】

本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...

发展与风险 禽流感及其控制措施对小农户的社会经济影响 【农业科学】

禽流感是由A型流感病毒引起的一种家禽和野禽感染的疾病综合症，自20世纪90年代后期禽流感在世界各大洲均有流行，已给世界经济造成了巨大损失。禽流感已经数次肆虐中国，不仅给我国禽类产业、家禽出口市场、家禽...