安全猪肉生产 投入品管控 【农业科学】

随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。《安全生猪生产：投入品管理》内容包括安全生猪生产概述、猪日粮配合与饲料技术集成创新、安全高效...

渔药使用风险管控疑难问题精解 【农业科学】

本书由权威部门全国水产技术推广总站编写，主要介绍渔药的概念、特点、分类及其应用、渔药使用的风险及其公共卫生安全、我国政府对渔药风险管控的相关政策法规等，并详细介绍了水产养殖中允许实用的常用药。可...

中国南方水稻生产的干旱风险及农户的处理策略 【农业科学】

本书主要介绍水稻生产状况和干旱特征、农户水稻生产行为分析、农户水稻生产及干旱的影响、农户干旱风险处理策略等。

农业巨灾风险保障体系及实施难点研究 【农业科学】

随着全球气候变暖，极端天气日益频繁，我国农业巨灾风险概率增大。建立一个多层次的、统筹协调的现代农业巨灾风险保障体系，对提升我国农业减灾防灾能力、保障粮食安全和维护社会稳定具有极重要的理论价值和实践...

南方主要经济林木集约经营体系研究 以湖南省桃源县为例 【农业科学】

家禽安全生产及疫病防治新技术 【农业科学】

本书系统介绍了家禽如鸡、鸭、鹅疫病防治及安全生产养殖技术。

自然保护区生态系统服务评估体系及案例研究 【农业科学】

生态系统服务是自然生态系统及其生态过程所形成与维持的人类赖以生存的环境条件和效用。无序的人类活动正在使地球上各种生态系统服务受到损害和削弱。本书在生态系统服务理论分析基础上，有针对性提出自然保...

饲料安全及生产应用手册 【农业科学】

随着我国经济的不断发展，人们的生活水平得到了进一步的提高。来自于饲养动物的动物性食品已成为人们目前所需动物性食品的主要来源。而饲料中有毒有害物质残留在动物体内，严重的影响动物产品的安全。饲料工业...

水果安全优质高效生产技术创新与实践 【农业科学】

本书编写分水果安全优质栽培篇、水果病虫防治篇、水果灾害防御篇和水果产业调研篇等四个部分，前三部分内容主要收录作者开展水果生产试验、示范、推广等工作编写的，在省级以上专业刊物发表的文章，有许多水果生...

来自饲料生产第一线的技术问答 【农业科学】

本书涵盖以下四个方面：1、饲料及饲料原料；2、牧草；3、质量检测；4、加工工艺。该书共列举600多个问题，详细具体的解答了在饲料及其加工行业一线工作的相关人员遇到的问题。...