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资源植物魔芋的功能活性成分 【农业科学】
庞杰主编2008 年出版154 页ISBN:7030200799本书作为魔芋活性成分系统而全面的第一本专著,适应了当前研究的需要。 内容主要包括四大部分:第一部分是活性成分的理化和生物学性能,第二部分是分离提取,第三部分结构分析、构效关系,第四部分是应用研究。其中....
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