塑料与农业节水 【农业科学】

塑料温室与蔬菜栽培 【农业科学】

蔬菜塑料大棚的结构与性能 【农业科学】

农产品贮藏与加工学 【农业科学】

本书介绍农产品品质与特性、贮藏加工过程中的基本要求、贮藏原理与技术等内容。

塑料大棚的类型与应用 【农业科学】

本书详细介绍了塑料大棚的类型、结构与建造、塑料大棚内环境的调控、塑料大棚育苗技术、塑料大棚茬口的安排以及主要蔬菜、果树、花卉塑料大棚的栽培技术和在其他方面应用。...

塑料棚搭建与综合利用 【农业科学】

本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...

兽医卫生检验与畜产品加工学教学大纲 【农业科学】

农产品贮藏与加工学 【农业科学】

本书以农产品贮藏与加工的基础理论为主线，主要讲述粮油、果蔬、畜禽产品等的贮藏技术与加工原理和方法；结合学科的发展，增加了农副产品的综合利用原理与技术以及农产品加工新技术，具有较强的应用性和实践性。...

塑料温室大棚设计与建设 【农业科学】

本书是根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲...

农产品贮藏与加工学 第2版 【农业科学】

本书详述了农产品品质的基础知识；农产品贮藏原理与技术；农产品加工原理及单元操作；粮食加工原理及产品开发；油脂及其制品；果蔬加工原理及产品开发等内容。本书通过具体案例简明扼要地介绍了新产品开发、贮藏保鲜...