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动物及动物产品检疫检验进展 2003北京国际动物检疫检验技术研讨会 【农业科学】
王金洛主编;宋维平,汪明,李文海,李全录,祝俊杰副主编2003 年出版290 页ISBN:7504636916本书将2003年北京国际动物检疫检验技术研讨会论文结集出版。内容涉及学术研究与动物检疫检验技术。
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动物与动物产品检疫检验技术 【农业科学】
张敏主编2008 年出版340 页ISBN:710912374X本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求,屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术,常见传染病的检疫处理等。
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