种子加工原理与技术 【农业科学】

种子行业培训教材:本书系统地论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论，种子加工设备以及工艺流程，并收录了种子干燥、计量和包装等主要设备的操作手册。...

肉用鹅饲养与繁育技术 【农业科学】

本书介绍了肉用鹅的生物学特性、主要品种、繁育、饲料、饲养管理、疾病防治与鹅产品加工等内容，通俗易懂，贴近养鹅生产实际。

技术评估理论与方法 【农业科学】

本书分为三方面，即技术论、价值和效益论、技术评估方法。提出技术是人主导的运动系统，并对技术、技术运动作了分类，对农业技术与重点关注，系统梳理了技术评估指标和评估方法。...

兽药分析与检测技术 【农业科学】

本书分绪论、实验室的安全知识、误差与数据处理、兽药分析中常用的实验操作、物理常数测定、兽药的杂质检查、药物质量控制及残留控制分析方法的验证技术。...

动物与动物产品检疫检验技术 【农业科学】

本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求，屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术，常见传染病的检疫处理等。

甘蔗生长抛物曲线理论与高产新技术 【农业科学】

设施农业 园艺装备与技术 【农业科学】

本书主要介绍温室建筑与结构、温室环境控制设备与技术、温室耕作设备与技术、工厂化育苗装备与技术、温室作物栽培技术、无土栽培设施与技术等内容。...

牧草大轮作制的理论与技术 【农业科学】

小麦高稳低理论与技术 【农业科学】

食用菌保鲜与加工技术 【农业科学】

本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。