特色农产品及水产品加工技术 【农业科学】

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

杂交水稻种子安全技术体系研究与应用 【农业科学】

本书对杂交水稻种安全性——品种的抗逆性、种子真实性及纯度、种子发芽率等问题进行了深入研究，将对杂交水稻安全生产、品种选育、种子质量保证有现实作用。...

农业应用电子技术与自动化 【农业科学】

本教材介绍了农业生产过程中所涉及的电子技术、自动化技术以及传感器及微处理器。内容涉及设施农业中的电子技术与自动化、现代农机装备中的电子技术与自动化等。...

生物技术在水产养殖之应用 一以鱼贝藻为例 【农业科学】

观光采摘园“热门”品种及栽培技术 【农业科学】

观光采摘园作为都市型现代农业发展的一种模式，越来越受到社会各界的青睐，在全国各地发展迅速，这种有别于传统农业的模式，对品种选择提出了更高的要求，观光采摘园对种植品种有什么要求，那些品种适合观光采摘园种.....

引进水产优良品种及养殖技术 【农业科学】

本书由中国水产科学院沈俊宝、张显良主编。书中介绍了我国20世纪80年代以来引进的45种鱼、6种虾、3种龟的生物学特性、繁殖特点、人工养殖技术要点、引种和推广应用情况。内容系统全面，信息可靠，技术实用。可...

陇南花椒丰产栽培及主要病虫害防治技术 【农业科学】

内容包括花椒的种类和主要优良品种、对环境条件的要求、苗木繁殖、栽培方式与密度、椒园建植、栽后管理、整形修剪、早实丰产与优质管理、病虫害及其防治、花椒加工与利用等12个部分。书稿内容丰富全面，文字...

蚯蚓养殖关键技术与应用 【农业科学】

本书从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业...

桃小食心虫病原真菌的研究及应用 【农业科学】

本书是研究重要果树害虫桃小食心虫的病原真菌及其生物防治应用的专著，重点介绍作者近年来的研究成果。全书共分为九章，内容包括：桃小食心虫的危害与防治概况；昆虫病原真菌的采集、分离、回接杀虫试验、形态学观...

无公害奶牛饲养标准及饲养管理技术 【农业科学】

书稿为介绍奶牛养殖专业技术知识的普及读物。介绍了无公害奶牛饲养标准及饲养管理技术，以及奶牛的营养需要、常用饲料的加工调制等知识。并附录了相关法律，法规和标准。对奶牛养殖专业户、企业管理以及奶牛疾...