无公害农产品生产技术（种植业） 【农业科学】

暂缺《一日一练：小学数学五年级上》简介

无公害农产品知识问答 【农业科学】

本书以通俗简洁的文字，详尽介绍了各种无公害农产品生产的产地、环境，以及生产措施标准等，旨在指导广大农民合理、科学地进行无公害农产品培育。...

草产品质量检测学 【农业科学】

本书内容包括：绪论；草品检测样品的制备；草品检测方法；草品原料检测；草品生产过程中的检测与控制；草产品质量检测；草品安全检测与控制；草品中的掺假、使杂检测；草品生产质量标准；草品生产相关法律、法规等十......

水产品加工技术 【农业科学】

本书参照水产品加工及质量管理岗位的任职要求，采用模块化课程结构、分项目以职业技能培养为主线，以工作过程为导向进行编写。本书包含9个项目：水产食品原料、冷冻水产品加工、干制水产品加工、腌熏水产品加工...

空气污染对森林影响的统一采样、评价、监测和分析的方法与标准手册 【农业科学】

联合国欧洲经济委员会(UN/ECE)关于欧洲长距离跨国界空气污染的协议空气污染对森林影响的评价和监测国际合作项目(ICPForests):本书分为十个部分，内容有空气污染对森林影响的评价和监测国际合作项目的结构和...

水产品加工技术 【农业科学】

本教材主要介绍了水产品的实用加工技术，内容分为几大模块：水产品原料概述、水产保鲜方法与水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产熏制品、鱼糜制品、水产罐藏制品、水产调味品、海藻食品以及水产品综合...

农产品加工贮藏技术 【农业科学】

本书主要介绍了农产品贮藏与加工技术的基本知识，粮油贮藏与加工技术，果蔬贮藏与加工技术，畜禽产品贮藏与加工技术等，内容全面科学，实用性强，结构完整，既是农产品加工贮藏方面的培训教材，又可供一般读者及相关......

跨世纪农家实用高效生产技术 种植·农副产品加工 【农业科学】

特种水产品无公害养殖新技术 【农业科学】

本书分黄鳝养殖、鳜鱼养殖、英颡鱼养殖、翘嘴红鳇养殖和田螺养殖五章。

鹿的饲养管理及产品加工 【农业科学】

本书总结了现今的有关鹿类饲养，鹿类副产品加工及鹿类疾病预防方面的最新技术，全书语言通俗易懂。可供鹿类养殖业主及农林院校师生参考。...