浙江省水产品加工产业创新团队论文集 2 【农业科学】

本书是浙江省水产品加工产业创新团队的所有研究成员们对他们目前的工作状况所作的一个总结，本书的书稿内容主要涵盖了包括水产品贮藏与加工、水产品质量安全与控制以及水产品营养与功能性食品的研发在内的等...

农产品辐照加工技术及其应用 【农业科学】

本书分为上中下篇三个部分。其中，上篇包括农产品辐照加工概述、农产品辐照基本原理和特点、农产品辐照加工工艺、辐照农产品的安全性和农产品辐照加工的安全防护等5章内容；中篇包括河南省农产品辐照加工、大...

东盟国家主要农产品农药最大残留限量指标汇编 【农业科学】

本书是中国热带农业科学院科技信息研究所继《国内外热带水果农药最大残留限量指标汇编》、《国内外热带经济作物农药最大残留限量指标汇编》、《国内外蔬菜农药最大残留限量指标汇编》（上、下册）之后推出的第...

农药残留与农产品安全 【农业科学】

本教材涵盖了农药残留分析和农产品安全生产两部分内容，具体包括农产品的农药残留、农药残留分析方法、残留分析数据处理、实验室分析质量保证、农药残留有关管理法规、风险评估和最大残留（限）量，以及我国制定的...

水产品加工副产物的综合利用 【农业科学】

本书围绕水产品加工副产物的综合利用，绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势；第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源；第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...

蜜蜂生生不息一亿年的奥秘：蜜蜂产品食疗养生话题 【农业科学】

本书介绍了蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜等蜂蜜产品的食疗养生理论，普及了蜜蜂产品知识，使广大消费者了解其保健功能和科学的服用方法，使更多的人能够通过服用蜂蜜产品得到健康。...

汽车 拖拉机 摩托车 农机具机电修理 2-8级修理工晋级考核必读 【农业科学】

园艺产品采后生物学基础 【农业科学】

本书是我国园艺产品采后领域的第一本综合性理论研究专著，全书共分为三个部分，第一部分为采后分子生理学及生物技术：主要包括呼吸代谢及调控机制，激素对果实成熟的调控机制，以及品质变化和调控机制；第二部分为采.....

产品质量监督抽查实施规范 第一批 农业生产资料分册 【农业科学】

本书汇集了农业生产资料领域的产品质量监督抽查实施规范，包括了化肥、农药、饲料、农业机械、农用薄膜等，涵盖了农业生产资料领域的大部分产品。每一个规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验...

种植业机电设备：温度控制设备、湿度控制设备、光照控制设备 【农业科学】

本册教材是高中数学教学辅导用书，在深入研究课改取得的成果的基础上，对课程教学理论和实践进行了系统的思考和研究，解决在课改实践中的问题和困惑。对高中的必修、选修1、4课程按照教材分析、教学建议、教学案...