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广州区第一蔗糖营造场编1935 年出版34 页ISBN：
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张凤仪，张宏编著；江淑波，杨永花绘图2003 年出版364 页ISBN：7109080811
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张凤仪，张宏编著2004 年出版308 页ISBN：7109093239
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李长胜等主编2003 年出版223 页ISBN：7538836993
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