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水产品加工副产物的综合利用 【农业科学】
申铉日,李川,夏光华编著2018 年出版152 页ISBN:9787030580832本书围绕水产品加工副产物的综合利用,绪论讲述了国内外水产品加工副产物的综合利用历史、现状和发展趋势;第二章讲述了不同种类水产加工副产物的原料来源;第三章讲述了水产副产物中含有的营养物质及生理活性成...
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