农产品储藏加工100个为什么 【农业科学】

本书为《农业十万个为什么》丛书之一，精选观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容，在继承了电视栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。本书从实际出发，从100个问题着手，针对农产品后续加工中常常遇到的...

无公害蜂产品生产技术 【农业科学】

本书介绍无公害蜂产品生产的概念和意义、质量标准与质量认证、生产的环境条件、无公害蜜粉源及饲料、蜂机具的无公害化、蜜蜂饲养的生物学基础、蜂种选择和繁育技术、无公害饲养管理、病虫害及无公害防治、...

全国淡水名特优水产品养殖技术研讨会论文集 1992 【农业科学】

天津市农机、汽车产品目录 第2册 汽车配件及互换资料 【农业科学】

咸水微咸水养殖实用技术 草、鲢、鳙、鲤、鲫鱼及特种水产品养殖 【农业科学】

稻藕田经济水产品养殖技术 【农业科学】

本书在介绍稻藕田养殖特点的基础上，结合具体经济水产养殖品种，重点介绍了在稻田或藕田进行经济水产品成体养殖及其管理技术，在有利于水稻或莲藕正常生长的情况下，以期为养殖的经济水产品提供更有利于其生活、生...

进口植物或其产品检出之有害生物统计与图鉴 害虫篇 增订版 【农业科学】

淡水名特优水产品养殖技术研讨会论文集 1995 【农业科学】

农产品贮藏与加工学 第2版 【农业科学】

本书详述了农产品品质的基础知识；农产品贮藏原理与技术；农产品加工原理及单元操作；粮食加工原理及产品开发；油脂及其制品；果蔬加工原理及产品开发等内容。本书通过具体案例简明扼要地介绍了新产品开发、贮藏保鲜...

蜂产品检测实用技术 【农业科学】

本书共4篇。1介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒产品的品质检验方法；2介绍了蜂产品的微生物检验方法；3介绍了蜂产品中元素的检验方法；4介绍了蜂产品中兽药、农药残留的检验方法。这些检验检测方法...