农机管理与安全 【农业科学】

食品安全监督抽样教程 【农业科学】

本书主要介绍了食品抽样的基本理论，明确了食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作，详细阐述了各类食品的抽样方法，通过十个案例分析了抽样过程容易出现的问题，最后介绍了移动电子设备抽样操作规范。本书在...

林木种苗质量安全知识问答 【农业科学】

本书是“绿色乡村”丛书之一，以问答的形式主要介绍了林木种子种苗质量安全基础知识，林木种子与苗木鉴别知识，相关政策法规及消费维权知识等内容。本书内容浅显易懂，可为农民朋友了解林木种苗信息提供参考，也可供...

农作物种子资源评价管理利用标准与质量检验鉴定技术规程实施手册 上 【农业科学】

农作物种子资源评价管理利用标准与质量检验鉴定技术规程实施手册 下 【农业科学】

饲料安全管理与研究应用 【农业科学】

农产品质量安全读本 种植篇 【农业科学】

本书以问答形式，对种植业农产品和农业投入品的基础知识，蔬菜、食用菌生产技术要点，合理使用农业投入品，检测技术，以及如何做好农产品质量安全工作等方面进行了讲述。全书理论联系实际，结合新疆特点，对蔬菜、食......

农药质量安全知识问答 第2版 【农业科学】

本书是《绿色乡村丛书》之一，以问答的形式主要介绍了农药质量安全基础知识、伪劣农药鉴别、农药安全合理使用，以及相关的消费者权益保护知识和维权案例等。本书由从事农产品质量研究的技术专家编写，内容翔实，实...

有机蔬菜生产技术与质量管理 【农业科学】

在国家有机食品标准的框架下，结合有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践经验，本书详细介绍了有机蔬菜概论、有机蔬菜栽培技术、有机蔬菜质量管理体系建设、有机蔬菜营销体系建设等内容，重点介绍了各类有机...

渔业生产安全与管理 【农业科学】

本书根据远洋渔业特点，主要刊载船舶航行，渔船安全生产操作规程，海上主要灾害性天气，劳动防护及海事处理，涉外渔业法规等方面内容。