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大蒜的综合利用与实用加工技术 【农业科学】
陈颖主编2010 年出版87 页ISBN:9787543326781本书基于大蒜广阔的国内和国际市场前景,系统地论述了大蒜的营养价值和系列产品加工技术及生产工艺,尤其是深加工关键技术。
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出口柑橘安全卫生质量控制手册 【农业科学】
陈小帆主编2009 年出版469 页ISBN:9787109131507本书主要包括柑橘安全卫生质量相关标准、主要贸易国进口柑橘检疫要求及我国相关的双边协定、出口柑橘及其产品农药残留检测技术、病虫害防治技术等内容。...
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畜禽环境控制与牧场设计 【农业科学】
刘卫东,赵云焕主编2012 年出版249 页ISBN:9787534956119本书包括绪论、温热环境、水环境和土壤环境、应激、畜禽场的设置、畜舍环境的改善与控制、畜禽场的污染与防治、畜禽场的环境管理、养殖业的环保法规与考核标准。...
