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实用农畜产品质量安全检测技术 【农业科学】
刘迎贵，姚一萍，武金凤等编著2013 年出版465 页ISBN：9787122173645本书共12章，主要内容包括：农畜产品药物残留分析检测分析基础知识、实验室布局、功能和基本要求、农畜产品质量安全分析检测的一般操作程序和结果计算方法、酶联免疫试剂盒快速筛选法、比色及分光光度法、气相...
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畜禽饲料安全实用与监控技术 【农业科学】
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2009 年出版78 页ISBN：9787811176100本书就当前饲料行业凸显的安全问题：饲料中的有毒有害物质、饲料中的工业污染、饲料中的农药污染、饲料中的违禁药物、饲料添加剂的使用和饲料标签的使用以及饲料加工的质量控制等入手，阐述了畜禽饲料安全使用...
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饲料添加剂及其安全应用 【农业科学】
张杰著2019 年出版178 页ISBN：9787518043163本书分为绪论、营养性添加剂及安全使用技术、非营养性饲料添加剂及安全使用技术、饲料添加剂与畜产品安全及环境保护、常用饲料添加剂无公害使用技术、新型饲料添加剂资源的开发利用、绿色添加剂及其安全应...
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生物安全实验室兽医病原微生物操作技术规范 【农业科学】
王君玮，王志亮著2009 年出版512 页ISBN：9787109135970本书是关于兽医诊断实验室检测质量和生物安全管理的专著。全书共38章，着重介绍了兽医兽医实验室的质量和生物安全管理规范，样品的采集、包装、运送原则，以及从事高危病原检测前的风险评估技术等内容。...
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无公害猪肉安全生产技术 【农业科学】
季大平主编2013 年出版264 页ISBN：9787122183385本书主要内容包括：肉猪无公害养殖的主要品种及杂交利用、肉猪无公害安全生产的环境选择与猪场建筑、猪病与兽药对无公害猪肉安全生产的影响与控制、猪常用饲料品质的安全控制与管理、推广生猪无公害饲养管理...
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辣（甜）椒安全生产技术指南 【农业科学】
王述彬，潘宝贵，刁卫平编著2013 年出版177 页ISBN：9787109173279本书从辣椒的生物学特征及对环境条件的要求入手，介绍了近年来国内外育成的优质、多抗、专用的辣（甜）椒新品种；针对我国目前辣椒生产现状，详细介绍了日光温室、塑料大（中）棚、露地辣椒栽培的主要茬口；以穴盘育......
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食用农产品安全监督管理与实务 【农业科学】
食品安全行政监管与技术监督丛编委会组织编写；毛振宾主编2010 年出版182 页ISBN：9787504582638本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书，也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用，包括食用农产品安全基本含义及监管体系、食用农产品的生态环境、食用农产品的投入品、食用农产品的初加工...
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一本书明白核桃 安全高效与规模化生产技术 【农业科学】
王小纪编著2016 年出版199 页ISBN：9787536965508本书针对新型职业林农编写，针对适度规模经营、家庭农场经营着手，集知识性、技术性和实用性为一体，文字精练，图文并茂，通俗易懂，是一本近年来质量较高的核桃专业图书。对我国北方地区核桃提质增效，起到积极的推......
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基于供应链的蔬菜质量安全治理研究 【农业科学】
汪普庆著2012 年出版179 页ISBN：9787307094208本书以实地调研和理论分析为基础，引入基于Multi-agent建模的计算机仿真方法，构建符合我国现实情况的蔬菜质量安全仿真模型，并进行政策仿真实验，探讨各相关主体的行为、各因素的影响，以及相互作用的规律，探索与设...