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园艺产品贮藏加工学 加工篇 第2版 【农业科学】
罗云波，蒲彪主编；叶兴乾，孟宪军，生吉萍副主编2011 年出版269 页ISBN：9787565502668本书分为贮藏篇和加工篇。加工篇分为十章，分别阐述了果蔬保藏原理、罐藏、制汁、速冻、干制、糖制、腌制、果酒与果醋酿制等。
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中华二十四节气 第2版 【农业科学】
王修筑著2013 年出版149 页ISBN：9787502956257本书介绍了二十四节气的由来与历史发展，讲述了二十四节气制定的科学依据，详细解说了二十四节气中每个节气的物候特征与民俗文化事项，并附有二十四节气歌谣谚语。...
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野菜鉴别与食用手册 第2版 【农业科学】
车晋滇编著2013 年出版200 页ISBN：9787122150868本书收录了我国主要常见野菜170余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表...
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畜禽环境卫生 第2版 【农业科学】
常明雪，刘卫东主编2011 年出版284 页ISBN：9787565502323本教材全面系统地介绍了畜禽环境卫生的基本理论和基本技能，主要从空气环境、水环境、土壤饲料及运输放牧、畜禽舍环境、畜禽场环境和畜禽环境卫生的监测六个方面阐述了畜禽与环境的相互作用规律，畜禽环境标准...
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沼气用户手册 第2版 【农业科学】
农业部科技教育司，中国农业出版社编绘2006 年出版88 页ISBN：7109110672多年来的实践证明，农村沼气建设是一举多得的好事，它能给国家、集体和农民带来许多好处。本书以通俗易懂、喜闻乐见的连环画方式，宣传和推广农村沼气建造、配套产品安装、运行维护、安全使用和综合利用等方面的...
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现代化学肥料学 第2版 【农业科学】
奚振邦，黄培钊，段继贤编著2013 年出版597 页ISBN：9787109175846本书主要介绍了化肥在农业生产中的作用、作物营养元素、氮素化肥、磷素化肥、钾素化肥、复合肥料、中量元素和微量元素肥料、叶面肥料和灌水肥料、化肥与水分、化肥与生态环境、化肥与农产品品质、化肥施用...
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鹅高效生产技术手册 第2版 【农业科学】
何大乾主编2007 年出版320 页ISBN：9787532388868本书内容包括：鹅的优良品种；鹅的育种技术及良种繁育体系；鹅的营养与饲料；鹅的繁殖与卵化技术；肉用仔鹅生产；种鹅生产；鹅肥肝与羽绒生产；鹅场建设；鹅的疾病防治等。...
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水产动物病害学 第2版 【农业科学】
战文斌主编2011 年出版387 页ISBN：9787109158160本教材由水产动物病害学基本原理和水产动物病害各论两大部分组成：基本原理部分包括绪论，水产动物病原学，渔药的药物学基础，病理学基础，水产动物疾病的检查与病原的检测技术，水质污染与赤潮等，各论部分包括鱼类......
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热带鱼的饲养与观赏 第2版 【农业科学】
王占海，沈怡萱编著1992 年出版186 页ISBN：7532328775本书介绍了热带鱼品种（50种）的饲养和繁殖特点，热带鱼的生活环境、饵料、日常饲养管理要点、繁殖、常见病防治，以及热带鱼仔鱼、幼鱼的护理与培育。...
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最新黄鳝泥鳅养殖实用大全 第2版 【农业科学】
高志慧编著2013 年出版254 页ISBN：9787109180710本书介绍了黄鳝和泥鳅的生物学特性，人工繁殖技术，苗种的培育和成鱼饲养技术，饲料的采集与配给，越冬技术，病害防治技术及捕捞和运输技术。全书按照国家最近颁布的无公害食品的有关质量标准和规范操作技术进行编写...